御菓子司 柏屋（柏屋菓子店）では和菓子（特に大福・どらやきなど）を手作りにて提供しております。
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07:30～19:00 (年中無休)
07:30～19:00 (年中無休)
生クリームと餡を柔らかお餅で包んだ生大福は当店の看板商品です。厳選した生クリームは、ふんわり軽くさっぱりしながらも味わい深く、口どけなめらかに仕上げました。
お陰様で販売より20年が過ぎ、地元はもとより遠方のお客様にも喜んでいただける商品となりました。全10種類の味をお楽しみ下さい。
シンプルにして1番人気。
やわらかお餅でさっぱりこし餡となめらか生クリームを包みこみました。
風味豊かなコーヒー餅でこし餡とカフェオレクリームを包みこみました。
これぞ和スイーツ！京都府産の高級抹茶をお餅とクリームにふんだんに使用しました。
爽やかで甘酸っぱいブルーベリー餡と生クリームがお口の中でふんわり広がります。
卵、生乳、バターを使用し練り上げた黄味餡は甘さ控えめで生クリームとの相性バツグンです。
果実入りのピーチピューレを白餡に練り込み仕上げた可愛らしい大福です。
「マンゴーの王様」と言われるアルフォンソマンゴーのピューレをふんだんに使用したフルティーな大福です。
キャラメル餡となめらかプリン風生クリームがお口の中でマリアージュします。
風味豊かな黒ごま餡とアクセントに加えたきな粉がGoodな大人の大福です。
ココアが生クリームのコクをより一層引き立ててくれるちょっぴりほろ苦な大福です。
柏屋のバタどらは完全手作りのため一度に大量には出来ません。だからこそ1枚1枚心を込め時間をかけて焼いております。
皮はふっくらやわらか、ほのかに卵の甘い香りが口の中に広がります。
北海道産の小豆を使用した自家製粒あんとバターの最強コラボを味わい下さい。
